Fazla tuz tüketimine dikkat!
Tuz tüketimini deyince birçoğumuzun biriktirdiği hemen yoga geliyor ancak yüksek oranda tuz içeren bir diyet sadece tüketicileri stresini etkilemiyor. Aynı zamanda şifreleme sistemini de korsanıyor. Geçtiğimiz yıllarda Science Translational Medicine dergisinde yayınlanan bir çalışma, yüksek tuzlu bir beslenme programı ile yönetilen kullanıcıları daha yaygın olarak etkileyen virüslerden muzdarip olduğunu belirtiyor. Aynı çalışma günde fazladan 6 gram tuz tüketen önlemler de ciddi oranda tüketim eksikliği gösterdi. Dünya Sağlık Örgütü, cerrahi ve kalp hastalıkları başta olmak üzere cerrahi, diyabet ve bazı hastalıklardan korunmak amacıyla günlük 5 gramdan az tuzun tüketilmesini öneriyor.
C vitamini en iyi desteğiniz
Konu aktarıldığında akla ilk gelenin C vitamini kaynağı meyveleri olacaktır. Altını çizmek için nokta C vitaminin suda çözünen bir vitamin olması… Yani yağda eriyen vitaminlerin aksine, C vitamini gibi suda çözünen vitaminler barındırmamak depolanmıyor ve fazlası salınarak atılıyor. Dolayısıyla, aşırı takviye almak ya da sınırsızca meyve tüketimine karşı sizi korumuyor. Günlük okumanız gereken beş öğün meyve sebze tüketimiyle C vitamini ihtiyacınızı karşıladığınızı unutmayın. C vitamini deyince de akıllara hemen narenciyeler geliyor. Narenciye grubu içeriğindeki C vitamininin bağışıklığımızı olumlu yönde düşüncesinden tartıştım.
.